ТЮЛЬПАНЫ
В географии Голландии преобладают водные объекты. Вся страна испещрена реками, каналами и дамбами, а пляж всегда рядом. Деревеньки, тюльпаны и ветряные мельницы есть, но найти их нелегко. Самые красивые места в большинстве случаев известны только самим голландцам.
Голландия и тюльпаны неразлучны. Написано про это тысячи страниц, и казалось бы, ничего нового услышать и увидеть уже невозможно. Я не отношу себя к цветочным фанатам, но так получилось, что выходные дни совпали с сезоном тюльпанов. Самое интересное, что проехав уже полстраны, тюльпанов так нигде и не увидел, хотя представлялось, что они будут буквально на каждом шагу, даже и на обочинах дорог. И только вечером, остановившись ночевать в одной чудной деревеньке и разговорившись с хозяином дома, выяснил, что выращивают их в строго определенных местах, в основном в северной части страны и, как правило, вдалеке от главных магистралей.
Мне до сих пор трудно представить, как крошечная Голландия выращивает и продает цветов больше всех в мире. Воспользовавшись советами хозяина дома, любезно показавшего на карте самые тюльпанные места, уже через полчаса выехал на поле цветов, вернее это было даже цветочное море, которое раскинулось по обеим сторонам дороги. Надо сказать, зрелище впечатлительное даже для самых равнодушных.
Я помню как мама на даче тряслась над небольшой клумбочкой с тюльпанами – поливая, укрывая, пропалывая и как гордилась появлением первых бутонов. Увидев эти огромные разноцветные поля, понимаешь масштаб – и уже 5 штук в вазочке, выращенные на даче, кажутся такой мелочью, про которую и говорить-то не стоит.
Для Голландии тюльпаны – это символ страны. В средневековье луковицы были валютой, за которую можно было купить дом или небольшую пивоварню, причем всего за пару луковиц. Девушка с приданым в виде луковиц тюльпанов считалась богатой невестой. В настоящее время цветы тоже являются средством для пополнения бюджета страны.
Ежегодно Нидерланды поставляют на экспорт по всему миру 2 миллиарда луковиц. Большая их часть идет в США, а также в Японию и Германию, гораздо меньшая доля попадает и Россию. Миллиард луковиц тюльпанов остается в Голландии. Большая их часть используется для выращивания “на срез” – то, что мы привыкли видеть в виде букетов.
Практически на всех полях установлены информационные плакаты, где указан не только вид тюльпанов, но и наименование и координаты фермеров, кому эти поля принадлежат. Очень непривычно для нас, что тюльпаны обрабатывают трактором, а у голландцев это нормальный технологический процесс. И предмет нашего восхищения – цветы, являются просто прибыльной сельскохозяйственной культурой
Как-то незаметно дорога выходит на берег, где лишний раз можно убедиться, что страна лежит ниже уровня моря. С вершины внушительных размеров дамбы невооруженным глазом видно как отличается по высоте уровень воды и уровень земли. То, что голландцы давно и упорно строили дамбы и таким образом увеличивали территорию своей страны, известно всем. Но когда видишь своими глазами объемы построенного и понимаешь все сложности, которые были связаны с этим процессом, начинаешь всё это воспринимать по-другому.
В Голландии жители уже несколько веков ведут непрерывную борьбу с морем, отвоевывая у него все новые площади. Практически третья часть территории страны находится под водой, то есть, ниже уровня моря, хотя проживает здесь около 60% всего населения.
Нидерланды уже несколько веков известны своими ветряными мельницами, так что не удивительно, что именно эта страна является одной из ведущих в области ветроэнергетики. В настоящее время в Голландии действуют 2200 ветряков самых разных конструкций – в том числе есть и суперсовременные, которые генерируют достаточное количество энергии для обеспечения нужд в том числе и железной дороги. К 2018 году все электропоезда переведены на энергию, добытую с помощью ветра.
Я всегда считал, что ветряные мельницы нужны для обеспечения электроэнергией нужд населения и промышленности Нидерландов. Для меня было открытием узнать, что львиная доля всей энергии, добытой вращающимися лопастями, тратиться на работу гидронасосов, постоянно перекачивающих огромное количество воды, чтобы сохранять осушенные земли. Насосные станции расположены по всему побережью.
И вот снова тюльпаны. Местная агрофирма организовала выставку своих достижений в этой разноцветной индустрии. Это, конечно, не Кёкенхоф, но тоже привлекательно. Пусть меньше объем, зато доступней и интересней экспонаты. Здесь, действительно, такое разнообразие, что глаза разбегаются, и огромное количество новых необычных сортов, которые выведены для выращивания на прилегающих полях. Подобные вставки устраивают все крупные аграрии, занимающиеся тюльпанами. Надо сказать, что они пользуются популярностью не только у туристов, но и у местных жителей – среди припаркованных машин большинство с голландскими номерами.
Еще привлекает и то, что здесь же присутствуют именно те люди, которые эти тюльпаны и выращивают, они с удовольствием и очень доброжелательно ответят на любой вопрос. Для самых любознательных установлены стенды, где прорисована и прописана вся тюльпанная технология.
А в местном кафе есть очень забавная карта, на которой можно отметить, поцарапав монеткой, то место, откуда ты приехал. Увидел, что земляки из Новосибирска уже меня опередили. Вообще, география посетителей довольно обширна – много желающих полюбоваться на весеннюю красоту.
Агрофирма, как это часто в Голландии, семейная. Для привлечения посетителей они придумали великолепный трюк. Один из взрослых сыновей на маленьком вертолетике показывает желающим окрестности с высоты. Кроме пилота в вертолете есть место для двух человек, поэтому приходится немного подождать на вертолетной площадке, которая организована тут же на поле. С борта вертолета, который поднимается на 300 метров над землей, открывается потрясающий вид на голландский пейзаж.
Аккуратные поля, кажутся разноцветными коврами розовых, красных, желтых, белых оттенков, словно заплатки на земле. Это голландские плантации тюльпанов – огромные поля невероятных расцветок – удивительное зрелище. Среди полей аккуратные домики с фермерскими садами, в которых тоже цветут тюльпаны, а также какие-то уникальные растения и живописные беседки, увитые зеленью.
Внимание привлекла очень симпатичная небольшая деревенька, состоящая из маленьких домов, расположенных по берегам нескольких каналов, выходящих в море. Как выяснилось позже – это своеобразный голландский дачный кооператив. Как оказалось – жители Нидерландов предпочитают проводить летний отпуск на дачах. Стало интересно узнать – что из себя представляет голландская дача.
Тот, кто хочет отдохнуть от шума, надышаться морским или лесным воздухом, отправляются на север страны. Именно здесь голландцы и строят дачи. Государство всегда поощряло стремление граждан к здоровому образу жизни и уже с 19 века стало выделять для дачных участков специальные земельные угодья – рядом с лесом или большим парком. Всего в стране примерно 100 тысяч дач. Их два вида.
Первый – это небольшие по площади благоустроенные дома, имеющие как минимум три комнаты, центральное отопление, напичканную техникой кухню и прочие удобства. Плюс земельный участок для сада. Именно в такое место я и попал, здесь еще дополнительно были каналы и стоянка для яхт. Местные жители оказались большими энтузиастами в деле благоустройства и украшения своих домов и участков. Прогулявшись вдоль каналов, каких только забавных персонажей я не увидел. Правда и цена такой дачки варьируется от 200 тысяч до 500 тысяч евро.
По голландским законам постоянно жить на даче запрещено. Дачный сезон лишь с апреля по сентябрь. Однако желающих нелегально пожить в чудных садовых хибарках круглый год всегда хватает. По-моему и власти смотрят на это сквозь пальцы. Потому что бывшие тихие уголки начали обрастать инфраструктурой – появилось довольно много ресторанов и развлекательных заведений, и найти спокойный безлюдный лужок в Голландии теперь не просто.
