Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/31/d408866050/htdocs/clickandbuilds/WordPress/Terleev/wp-content/plugins/social-networks-auto-poster-facebook-twitter-g/inc/nxs_functions_engine.php on line 173

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/31/d408866050/htdocs/clickandbuilds/WordPress/Terleev/wp-content/plugins/social-networks-auto-poster-facebook-twitter-g/inc/nxs_functions_engine.php on line 180
Окунь в Оксфорде | terleev.uk

ОКУНЬ В ОКСФОРДЕ

Думаю, что не зря Оксфорд считается лучшим городом для жизни, учебы, работы и развлечений. В нем полно чудес, просто нужно знать, где их обнаружить.

Одно из таких чудесных мест я нашел буквально в получасе ходьбы от своего дома. Это один из старейших пабов Оксфорда – Перч (The Perch), в переводе звучит немного странно – Окунь, видимо потому что на берегу Темзы. Поскольку и мой дом тоже стоит на Темзе, то прогуляться летом по берегу – одно удовольствие. Трудно даже сказать, что мне больше нравится – сам паб или дорога к нему.
Паб Перч разместился в старом английском доме под соломенной крышей, построенном еще 17 веке. Несколько раз здание горело, но в 2008 году очередные восстановительные и реставрационные работы были завершены, и паб открылся для посетителей. Исторические и современные детали в нем переплетены настолько органично, что иногда трудно определить в каком веке находишься.  

С 1928 по 1948 год паб был популярным местом у студентов Оксфордского университета, он служил  для прослушивания новинок джазовой музыки. А позже был выбран одним из 12 мест для проведения джазового фестиваля Brecon, внесшего важный вклад в развитие джаз-музыки в Британии. В Перч черпал вдохновение автор “Алисы в стране Чудес” Льюис Кэролл (его настоящее имя – (Чарльз Лютвидж Доджсон) и именно здесь он публично читал свое знаменитое произведение. Нужно отметить, что это место любили многие литературные деятели Великобритании, особенно те из них, которые имели отношение к Оксфордскому университету.

Литературные и музыкальные традиции сохраняются. Ежегодно в преддверии Дня Алисы 4 июля в Перч проводится серия тематических мероприятий, а кроме этого, есть еще и летний фестиваль пива и сидра, а также ночные киносеансы и музыкальные фестивали. А в те дни, когда нет никаких организованных тусовок, горожане с удовольствием проводят здесь вечера, любуясь великолепным садом и закатами над Темзой.

На мой взгляд, ассортимент напитков обновляется здесь так же часто, как и меню, в котором постоянно имеется что-то новое, соответствующее сезону. Летом всегда можно получить хороший охлажденный сидр, а зимой – великолепный эль у камина, чтобы согреться в промозглую погоду. Владельцы заведения поддерживают тесные связи с пивоваренными заводами всех британских марок, что дает возможность всегда быть в курсе новинок и гордятся тем, у них лучший выбор английских вин в графстве.

Также серьезно и основательно в Перч подходят и к еде, которая готовится из классических британских фермерских продуктов, сохраняющих вкус и качество блюд. Бывая здесь регулярно, я, в очередной раз, обнаруживаю в меню новые наименования, при одном перечислении которых уже разыгрывается такой аппетит, что хочется все бросить и отправиться в Перч немедленно – домашние хлебы, пироги, пудинги и запеканки, речная и морская рыба, летние салаты, горшечные мясо и террины, домашние чатни, разнообразные десерты и много чего ещё, доставляющего удовольствие.
Летом все это гастрономическое чудо разворачивается на террасе или в саду, который является настоящей достопримечательностью и является одним из лучших в городе. Здесь собирается самое разнообразное общество – взрослые, дети, собаки – каждый находит себе занятие по душе и все вместе радуются возможности отлично провести время.
Вечером сад превращается в таинственный остров. Благодаря удачно организованной  подсветке, совершенно по-новому смотрится все вокруг, а деревья и кусты принимают причудливые формы и, если немного пофантазировать, можно увидеть в них разных диковинных зверей, тем более, что звери настоящие – в виде диких кроликов – прыгают буквально под ногами. Хочу предупредить, чтобы наверняка попасть в Перч в выбранное время, нужно заранее забронировать место, иначе можно остаться ни с чем.
Я уже говорил, что не меньшую радость, чем сам паб, доставляет и дорога к нему. Конечно, можно легко приехать на машине, а можно идти пешком вдоль Темзы, что я обычно и делаю с удовольствием.Темза в Оксфорде совсем не такая, как в Лондоне. Здесь она кажется небольшой речкой с живописными зелеными берегами, где прекрасно зимой и летом живут дикие утки, гуси и лебеди.
Поскольку британцы, причем как пожилые, так и молодые – большие любители выращивать всякие декоративные растения, овощи и цветы, в Оксфорде, как впрочем и практически во всех английских городах, есть дачи. Правда, они значительно отличаются от российских и по площади, и по функциональному назначению, но тем не менее англичане любят там проводить время, больше отдыхая, а не работая до седьмого пота.
Дети, они везде одинаковы – для них нет большего удовольствие, чем поплавать и понырять в реке в жаркую погоду. Надо сказать, что вода в Темзе довольно чистая и ребята проводят время с радостью.
Чуть дальше настоящий городок из барж, в которых живут люди. Причем это вовсе необязательно те, у которых нет другого жилья на суше. У англичан есть такой вид туризма, когда летом они арендуют баржу и путешествуют по рекам и каналам, останавливаясь в тех местах, где им нравится.
А на прибрежном лугу – настоящий аншлаг. Пришло стадо лошадей, очень мирных и симпатичных и все отдыхающие потянулись к ним, чтобы пообщаться и угостить. Представьте, что все это происходит в городе – недалеко от многоэтажных домов существует великолепный чистый луг, где жители могут приготовить шашлык, поиграть с детьми, просто спокойно посидеть почитать без комаров и мошек. Я часто удивляюсь, как на этом острове всем хватает места для любых занятий.
На воде тренируются байдарочники из Оксфордского университета. Занятие греблей – это тоже многовековая традиция для оксфордских студентов. Лодочные эллинги расположены по всему побережью. Существуют обязательные ежегодные регаты между Оксфордом и Кембриджем, где с переменными успехом побеждают университетские команды.   
Здесь активно используют все виды малых водных судов. Наряду с байдарками и каяками есть любители парусных лодок, которые хранятся тут же на берегах. А для велосипедистов проложена велосипедная дорожка, и она тоже никогда не пустует.

А над Темзой тем временем опускается вечер и появляется тот необыкновенный оксфордский закат, который никого не оставит равнодушным. Одно из чудесных оксфордских мест – паб The Perch продолжает удивлять своих посетителей радушием и гостеприимством.